[글로벌에픽 황성수 CP] 샤브의 기준 샤브올데이가 경기도 과천에 첫 매장을 열며 본격적인 지역 확장에 나섰다. 새롭게 문을 연 ‘샤브올데이 과천주차타워점’은 정부과천청사, 과천역 상권, 과천 현대미술관, 서울대공원·서울랜드 관광지와 인접한 핵심 입지로, 주거·행정·관광 수요가 고르게 형성된 지역 특성을 반영한 전략적 출점이다. 유동 인구가 높은 지역적 장점과 접근성이 더해져 가족 단위 방문객은 물론 인근 공공기관 종사자, 주말 나들이 고객 등 다양한 고객층의 이용이 기대된다.

과천주차타워점은 브랜드 슬로건 ‘샤브의 기준을 세우다 샤브올데이’에 맞춰 매장 동선과 좌석 배치를 최적화하고, 모든 이용객이 편안하게 식사할 수 있는 환경을 구현했다. 신선한 샐러드바 구성, 양지·목심·설도 3종 소고기 제공, 다양한 국물 선택, 채소·면·사이드 푸드존 등 샤브올데이가 전국적으로 유지해온 표준화된 품질을 그대로 적용했다. 최근 반응이 높은 리버스탭 음료 서비스와 시즌 신메뉴 역시 동일하게 운영된다.

브랜드 마케팅 측면에서도 기대감이 높다. 샤브올데이는 배우 김우빈을 전속 모델로 기용하며 브랜드 고급감을 강화하고 있으며, 포켓몬 캠페인, 소원 이벤트, 쿠확행 타임어택 등 고객 참여형 프로그램으로 MZ세대의 관심을 모으고 있다. 과천주차타워점 역시 이러한 브랜드 자산을 그대로 반영해 지역 내 고객 경험을 확장하는 매장으로 자리잡을 예정이다.

샤브올데이 관계자는 “과천 지역 첫 매장 오픈은 경기 남부권 고객에게 보다 가까운 곳에서 샤브올데이의 기준을 경험할 수 있도록 하기 위한 중요한 확장”이라며 “앞으로도 지역 맞춤형 서비스와 안정적인 운영으로 과천 고객들에게 신뢰받는 매장이 되겠다”고 밝혔다.

[글로벌에픽 황성수 CP / hss@globalepic.co.kr]