에스와이솔루션은 주력인 대체육 기술 고도화를 비롯해 퀴노아 약콩두유, 글램넛츠와 같은 다양한 건강 식품을 폭넓게 연구 개발하는 등 국내 식품 산업의 발전을 선도하는 푸드테크 스타트업임을 인정받았다.
박서영 대표는 “혁신적이면서도 보다 친근한 미래 식문화를 형성하기 위한 노력을 인정받게 됐다”며 “앞으로도 대한민국 식품 산업의 발전을 위한 도전을 끊임없이 이어 나갈 것”이라고 전했다.
한편 에스와이솔루션은 지난해 누적 47억 원 규모의 시리즈A 투자를 성공적으로 유치했으며 현재 시리즈B 투자 유치 및 상장 준비를 위해 글로벌 시장 확대와 비즈니스 모델 다각화에 속도를 낼 예정이다.
황성수 글로벌에픽 기자 hss@globalepic.co.kr
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