[글로벌에픽 이성수 기자] 제주시교육지원청은 지난 10월 30일(토) 제주시 관내 초·중학교 근무경력 3년 미만의 조리사를 대상으로 '행복하고 건강한 학교급식을 위한, 2021 저경력 조리사 직무교육'을 실시했다고 3일 밝혔다.

이번 교육은 저경력 조리사의 맞춤형 연수를 통한 사기진작 및 업무 만족도를 향상시키고, 학교급식 위생관리 수준을 높이기 위함이다.
교육내용은 맛있는 학교급식 조리 방법, 식중독 예방 및 HACCP 관리 이해 등 실제 현장 사례 중심형 실무교육과 더불어, 청렴·친절 교육 및 웃음 치료를 통한 자신이 행복해지는 방법 찾기 등 직무 소양 교육으로 알차게 구성했다.

제주시교육지원청 학교급식 관계자는“앞으로도 다양한 연수를 추진하여 저경력 조리사들의 직무 능력을 향상시키고, 행복하고 건강한 학교급식을 제공할 수 있도록 최선의 노력을 다하겠다고”고 밝혔다.

이성수 글로벌에픽 기자 epic@globalepic.co.kr