[글로벌에픽 이성수 기자] 경북교육청은 지난 5일 학교급식소위원회 위원의 역량강화를 위한 온라인 연수를 실시했다고 6일 밝혔다.

이번 연수는 학교급식소위원회 위원 6,000여 명을 대상으로 학교급식 관련 학교급식 정책방향과 학교급식소위원회의 역할에 대한 사항을 안내하기 위해 마련했다.
주요 내용은 학교급식소위원회 위원들이 꼭 알아야 할 내용으로 △학교급식 운영 내실화 △학교급식 관련 법령 △학교급식 영양관리 △HACCP(식품안전관리인증기준)의 이해에 대한 내용으로 구성했다.

이성희 체육건강과장은 “학교급식에 대한 수요자의 참여를 보장하고 급식에 대한 신뢰 관계를 돈독히 해 학교급식 내실화를 위해 노력하겠다”라고 밝혔다.

한편 경북교육청은 코로나19 방역수칙을 준수하며 지역과 학교 여건을 고려한 학교별 적합한 학부모 참여 방법을 강구해 식재료 검수 및 관리, 전처리 및 조리과정, 음식의 맛·온도·양에 대한 학부모 검수 참여 및 모니터링을 월별 1회 이상 실시하고 있다.
이성수 글로벌에픽 기자 epic@globalepic.co.kr