[글로벌에픽 이성수 기자] 하루가 멀다 하고 첨예한 경쟁이 이어지는 국내 요식업계. 수많은 프랜차이즈의 격전이 벌어지는 이곳에서 차별화된 카페 식음료와 육류로 소비자들의 꽁꽁 언 지갑을 녹이는 곳들이 눈에 띈다. 카페 식음료와 육류로 소비심리를 자극하는 프랜차이즈의 대표 격은 어디일까?

프리미엄 디저트 카페 카페바움은 독일 전통과자로 유명한 바움쿠헨을 새로운 스타일로 재탄생시켰을 뿐만 아니라, 히코코 원두 기반의 차별화된 카페 메뉴를 선보여 고객들에게 충만한 만족감을 선사하고 있다.

청년고기장수는 5가지 숙성 돼지고기(숙성눈꽃삼겹살, 화끈양념삼겹살 등)과 껍데기, 막창 등을 무한리필 서비스로 제공한다. 맛 좋은 고기를 합리적인 가격에 푸짐하게 즐길 수 있어 소비자들의 발걸음이 이어지고 있다..

카페 식음료와 육류는 온 국민의 단골 음식이라는 점에서 위 프랜차이즈들의 전망은 밝다. 보다 자세한 사항은 각 프랜차이즈의 대표 전화와 홈페이지를 통해 살펴볼 수 있다.

이성수 글로벌에픽 기자 epic@globalepic.co.kr