[키즈TV뉴스 이민서 기자] 새싹보리분말을 이용한 해독주스 레시피에 이목이 쏠리고 있다.

앞서 MBN ‘특집 다큐-내 몸을 위협하는 혈액 속 염증을 잡아라’에서 새싹보리의 효능과 분말에 관한 내용이 공개돼 눈길을 끌었다.
새싹보리는 보리에서 10~20cm 자란 어린잎을 의미하는데 분말 10g, 바나나 3개, 우유 700ml를 갈고 나서 하루 3번 나눠 마시면 노폐물 배출에 탁월하다.

해당 식품은 클로로필, 사포나린, 비타민C, 폴리코사놀 등 콜레스테롤 수치와 연관이 깊은 성분이 풍부하며 분말 상품뿐만 아니라 환이나 알약으로 섭취 가능하다.

한편, 새싹보리는 심혈관 질환과 뇌졸중, 치매, 염증 제거 등의 질병을 예방에 효과적인 것으로 나타났다.
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