동원F&B가 강원도 평창군에 위치한 휘닉스파크 스키장에 ‘바른어묵’ 팝업스토어를 선보인다고 6일 밝혔다.

‘바른어묵’은 2016년 출시 이후 매일 아침 1톤의 새 기름으로 어묵을 만들어내는 특별한 제조 방식으로 소비자들에게 꾸준한 인기를 얻어왔다. 동원F&B는 이러한 브랜드의 정체성을 강조하며, 슬로프 인근 휴식공간에 푸드트럭 형태의 팝업스토어를 설치해 스키 중간에도 따뜻한 어묵을 간편히 즐길 수 있도록 했다.

또한 스키장 주요 거점인 스키 하우스, 리조트 지하 1층, 복합상가 내 편의점 등 다양한 위치에 어묵 전용 판매대를 마련해 접근성을 높였다.

동원F&B는 지난달 27일 휘닉스 호텔앤드리조트와 팝업스토어 설치 및 운영, 식음료 서비스 제공 등에 관한 업무 협약을 체결했다. 이번 협약으로 동원F&B는 어묵 외에도 간편식, 유제품, 조미식품 등 다양한 식자재를 휘닉스 호텔앤드리조트에 공급할 계획이다.
동원F&B 관계자는 “국내를 대표하는 어묵 브랜드 ‘바른어묵’과 상징성을 갖춘 스키장 휘닉스파크가 만나 소비자들에게 새로운 즐거움을 줄 수 있을 것으로 기대된다”며 “앞으로도 산업 간 경계를 뛰어넘는 유연한 협업을 통해 특별한 미식 경험을 선보일 계획”이라고 말했다.

황성수 글로벌에픽 기자 epic@globalepic.co.kr