[글로벌에픽 이성수 기자] 냉동식품 전문기업 ㈜골드플레이트(대표 이정택)는 한양대학교 산학협력의 일환으로 경영학부 대학생을 대상으로 한남동에 위치한 ㈜골드플레이트의 브랜드관인 푸드 복합문화공간 ‘푸드얍 플레이스’에서 기업탐방 행사를 성료했다고 밝혔다. 본 행사는 ㈜골드플레이트와 한양대학교 경영학과와 공동으로 산학협력 프로젝트를 전개하며 진행되었다.

방문한 한양대학교 학생들은 ㈜골드플레이트와 온라인 전문 식품몰 푸드얍 브랜드와 프로즌푸드 시장에 대한 설명을 듣고, 질의응답하는 시간을 가진 뒤 이어서 남산타워를 마주하고 볼 수 있는 푸드얍 플레이스 루프탑부터 5층 뷰포인트, 4층 브레인오피스, 3층 북스케이프, 2층 쇼케이스, 1층 콘텐츠 스튜디오까지 총 6개 층의 층별 체험을 진행하였다. 이후에는 푸드얍 브랜드와 제품을 직접 경험하고 시식해볼 수 있는 시간 또한 마련하여 견문을 넓히는 시간을 가졌다. 이중 참석한 학생들의 70% 이상은 외국 국적을 가지고 있는 학생으로 푸드얍이 시연해 준 K-FOOD에 대해 많은 관심을 보였다.

㈜골드플레이트와 한양대학교 경영학과와의 산학협력을 통해 마케팅원론의 수업을 듣는 학생들에게 MZ 세대 냉동식품 구매에 대한 빅데이터 조사, MZ 타깃으로 한 K-FOOD 신제품 개발, 푸드얍의 온,오프라인 채널에서의 소비자 행동 이해 등 다양한 연구과제가 주어진다.

소비자들의 인식조사 및 서베이를 통해 수집된 데이터를 분석하여 푸드얍 브랜드의 유통채널 전략, 광고 전략, 신제품 개발 전략 등에 대해 기여할 예정이다. ㈜골드플레이트는 이를 통해 미래 주요 잠재 고객인 MZ 세대에 대한 이해를 기반으로 기업 포트폴리오에 적용시켜 비즈니스를 다각화할 계획이다.

한편, ㈜골드플레이트는 2013년에 설립되어 10년 차 냉동식품 전문 밴더 기업으로 상품 R&D, 디자인, 마케팅, 콘텐츠기획까지 원스톱으로 다년간 국내 온라인 유통 판매를 통한 노하우를 바탕으로 소비자 니즈와 관련 시장 동향 파악을 통해 레스토랑 간편식(RMR), 가정간편식(HMR) 개발에 경쟁력을 지니고 있는 기업이다. 또한 자사 냉동 물류 시스템을 통해 안정적이고 효율적 관리를 통해 합리적인 가격으로 제품을 판매한다. 돌아오는 11월에는 서초구 양재동에 우리 동네 간편식 전문 마켓 ‘푸드얍’ 오프라인 직영매장을 준비하고 있다.

㈜골드플레이트(푸드얍) 이정택 대표는 “이번 기업탐방으로 방문한 외국인 대학생들에 대한 K-FOOD의 위상을 확인한 좋은 기회였고, 한양대학교 경영학과 마케팅 빅데이터 연구를 통해 골드플레이트의 주요 잠재 고객인 MZ세대 소비자의 다양한 니즈를 만족시키는데 더욱 박차를 가할 것”이라고 말했다.

이성수 글로벌에픽 기자 epic@globalepic.co.kr