전체기사
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'시리얼' 100년 변천사... "더 맛있고 건강하게 진화하다"
간편하면서도 든든한 시얼. 시리얼은 옥수수, 쌀, 밀과 같은 곡류가 주 원료로 비타민과 무기질 등 영양성분 강화한 식품이다. 취향에 따라 채소나 과일, 견과류 등을 더해 먹어도 된다. 가장 흔한 푸레이크 외에도 오트밀, 뮤즐리, 그래놀라, 선식 등 다양한 모습으로 즐길 수 있는 식품이다. .우리나라에 시리얼이 처음 들어온 시기는 1980년대다. 국내에서 '시리얼=푸레이크'라고 생각하는 이들이 많은 이유다. 하지만 시리얼은 푸레이크로 시작하지 않았다. 간편하고 든든한 한끼를 책임지는 시리얼의 역사와 종류에 대해 알아보자.◇ 19세기, 시리얼의 등장 '그래놀라' 시리얼은 그래놀라, 뮤즐리, 푸레이크로 나뉜다. 이중 가장 먼저 개발된
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재택교육 '홈스쿨링', 시작 전 고려해야할 6가지 ①
홈스쿨링은 학교를 안가고 집에서 공부하는 교육법이다. 학부모가 직접 자녀를 가정에서 가르치는 '재택교육'을 말한다. 획일적인 학교 교육방식에서 벗어나 자녀의 적성에 맞는 맞춤형 교육을 제공할 수 있다. 그러나 홈스쿨링은 만능이 아니다. 홈스쿨링은 아이의 사회성을 기르는 방법으로는 적절하지 않다. 또 자녀가 공부에 흥미를 잃을 경우 홈스쿨링이 독약이 될 수도 있다. 홈스쿨링을 하기 전에 고려해야할 사항을 정리한다.▲ 자녀가 포기하지는 않을까학교에 가고 싶은 이유 중 하나는 친구다. 학교는 학습을 위한 공간이자 사회활동을 위한 장소다. 친구들과 함께 협동하고, 뛰놀며, 소통하는 재미가 매일 학교를 다니고 싶게 만드는
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'언택트 에듀' 부상, 비대면 교육 앱 3선
코로나19가 학습환경을 바꾸고 있다. 코로나19가 팬데믹(Pandemic) 단계에 이르면서 다른 사람과 접촉을 자제하는 경향이 교육환경에도 영향을 미치게 된 것이다. 이른바 ‘사회적 거리두기’가 ‘언택트 에듀(Untact Edu)’로 이어진 모양새다. 덕분에 학생들은 시간과 장소에 얽매이지 않고 학습 공백을 채워나갈 수 있게 됐다. 자유롭게 질문하고 스스로 학습해 나갈 수 있는 발판이 마련된 것이다.에스티유니타스는 인공지능(AI) 기반 문제풀이 어플리케이션 ‘커넥츠(Conects) Q&A’를 지난 2월 선보였다. 커넥츠 Q&A는 학습자가 모르는 문제를 촬영해 업로드하면 빠르게 답변이 온다. 이러한 문제풀이 어플리케이션은 보통 수학 문제를 중심
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'배움에 나이는 숫자에 불과하다' 은퇴자를 위한 제3기 인생대학
우리는 이른바 100세시대를 산다. 직장에서 정년을 채우더라도 남은 약 30년 인생을 채워나가야 한다. 평생직장은 희미해졌고, 평생학습은 명확해지고 있다. 습득하고 배워서 그 이후의 삶을 준비하는 과정이다. 혹자는 정년 이후의 생활을 시들어가는 시간이라고 표현할 수도 있다. 영국의 역사 학자 피터 래슬릿의 생각은 달라보인다. 그는 '제 3연령기(Third Age)' 개념을 주창하며 새로운 인생지도를 제시했다. 제 1연령기가 의존적인 유년기, 제 2연령기가 성인기와 중간 경력직 일자리라면 제 3연령기는 새로운 인생 단계다. 이 시기는 새로운 절정기이자 일과 학습을 추구하는 주요한 시기다. 그는 제 3연령기라는 개념을 영국의 어느 운동
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[4차산업시대 자격증 ⑤] 로봇분야 편
▲ 로봇기구 개발기사로봇기구개발기사는 로봇기구와 로봇 주변장치, 로봇 툴 등을 설계하고 제작할 수 있는 능력을 평가하는 자격 시험이다. 자격증을 취득하면, 로봇 수요자의 요구사항을 파악하고 이를 바탕으로 운영환경·규정검토, 로봇기구·주변장치 설계, 부품선정·기구 제작 등 직무를 수행하게 된다.필기시험에서는 로봇기구사양설계, 로봇기구설계, 로봇기구해석, 로봇통합·시험 등을 보게 된다. 필기시험은 객관식 80문항이며 시험 시간은 총 120분이다.▲ 로봇 하드웨어 개발기사로봇 하드웨어 개발기사는 로봇 하드웨어를 설계하고 평가하는 직무다. 로봇 하드웨어 아키텍처 설계부터 액추에이터 드라이버 설계, 모션 제어기설계
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[4차산업시대 자격증 ④] 3D 프린터 편
▲ 3D프린터 개발산업기사3D프린터 개발산업기사는 3D프린터의 회로·기계장치, 프로그램 등을 개발하고 관리하는 직군이다. 3차원 형상을 제작하기 위해 제어회로, 기계장치, 제어프로그램 등을 사용해 3D프린터를 제작할 수 있는 기술인력이다. 이 시험은 응시자가 3D프린터 개발·운영에 관한 기초 이론과 실무 능력을 갖췄는지 종합적으로 평가한다.필기 시험에는 3D프린터 회로·기구, 3D프린터 장치, 3D프린터 프로그램 등 3과목이 나온다. 각 과목당 객관식 20문제로 구성된다. 실기 시험은 4시간 동안 제시된 과제를 수행하는 작업형 평가다.▲ 3D프린터 운용기능사3D프린터 운용기능사는 3D프린터와 관련된 다양한 기능 업무를 수행하는
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대구시교육청, 다문화 학생 대상 '다맞춤 멘토링' 실시
대구시교육청은 다문화 학생들의 학교생활 적응력 향상 및 기초·기본학력의 증진을 위해 다문화 학생 맞춤형 멘토링 '다맞춤 멘토링'을 실시한다고 14일 밝혔다.다문화 학생들은 한국어교육뿐만 아니라 기초 학력, 심리 상담 등 다양한 분야에서 도움이 필요한데 대구시교육청은 앞으로 이러한 다문화 학생의 다양한 요구에 맞춰 강사와 교육내용을 선정하고 1:1 맞춤형 교육을 실시해 다문화 학생들이 학교생활에 잘 적응할 수 있도록 도울 계획이다.올해 처음 실시되는 '다맞춤 멘토링'은 한글과 기초 교과 학습에 어려움을 겪는 1학년 학생부터 심리 상담과 조언이 필요한 고학년 학생까지 다양한 어려움을 겪는 초·중·고 다문화 학생들의
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국립무형유산원, '국가무형문화재 제95호 제주민요' 기록 도서 발간
문화재청 국립무형유산원은 국가무형문화재 제95호 제주민요의 역사, 음악적·문화적 특징과 가치, 전승 내용 등을 수록한 '국가무형문화재 제95호 제주민요'를 발간했다고14일 밝혔다.'제주민요'는 국가무형문화재의 안정적 보존과 조사·연구를 위한 기록화 사업으로 제작된 도서이다. 종목의 개관, 발생과 전승, 연행양상, 의미와 가치뿐만 아니라 오늘날의 전승 현황과 관련 악보까지 수록되어 있어, 이 한 권의 책으로 전문가와 일반인 모두 제주민요를 쉽게 만나볼 수 있다. 이 책에서는 우선 제주에 분포하는 민요의 전반적 현황과 특징에 대해 다루고, 이 중 국가무형문화재로 지정된 노동요 '레는소리(맷돌 가는 소리)'와 가창유희요 '
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과기부, ‘2020 과학기술인 협동조합 온라인 성과전’ 개최
과학기술정보통신부는 과학기술인 협동조합의 우수성과를 전시하고 기술융합 사례를 확산하기 위하여 ‘2020 과학기술인 협동조합 온라인 성과전’을 개최한다고 14일 밝혔다.이번 성과전은 비대면 소통방식을 최대한 활용하기 위해 온라인 전시관 등을 구축하여 14일부터 33일간 열릴 예정이다. 온라인 전시관은 과학기술인 협동조합의 설립과 성장‧발전에 관한 3개의 가상현실(VR) 전시관(발굴관, 태동관, 성장관)으로 구성되며 총 34개의 콘텐츠가 전시된다.발굴관(Prize Coop)에는 '2020 과학기술인 협동조합 공모전'에서 선정된 14개 수상작이 전시된다. 수상작으로 선정된 주요 아이디어와 우수 운영 및 협업 사례들을 한 자리에서 관람할
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제주다문화교육센터, '찾아가는 다문화교실' 운영
제주국제교육원 제주다문화교육센터에서는 지난 10월 21일 동원유치원 원아 27명을 대상으로 ‘찾아가는 다문화교실(센터방문 체험학습) 프로그램’을 운영했다고 14일 밝혔다.이번 프로그램은 베트남 문화 소개, 다양한 나라의 의상 체험, 다양한 나라의 민속놀이 체험, 다양한 나라의 악기 및 놀이기구 체험 활동으로 구성하여 원아들이 여러 나라의 문화를 체험할 수 있는 기회를 마련했다. 제주다문화교육센터에서 진행되는 체험프로그램은 12월까지 총 14회(유치원 2회, 초등학교 9회, 중학교 3회) 예정되었으며, 향후 코로나19의 추이에 따라 학교와 의견을 조율하면서 탄력적으로 운영할 계획이다.한편, 프로그램 운영은 코로나19 단계
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부산교육청, ‘2021학년도 초등교과 연계 디지털리터러시 교육 교수·학습 자료’ 개발·보급
부산광역시교육청은 부산지역 초등학생을 대상으로 디지털 역량 강화를 위한 ‘2021학년도 교과 연계 디지털리터러시 교육 교수·학습 자료’를 개발·보급한다고 14일 밝혔다. 이 자료는 초등학교의 국어와 사회, 실과, 도덕, 미술 등 교과 교육과정과 연계한 디지털리터러시 교육을 지원하기 위한 것이다. 이 자료는 디지털리터러시 교육 연구학교 교사들이 중심이 되어 제작했다. 이 자료에는 디지털 세상의 웰빙 시민 되기, 올바른 디지털 커뮤니케이터 되기, 창의적인 디지털 크리에이터 되기 등 내용을 담았다. 특히, 코로나19로 인한 원격수업으로 디지털 도구를 많이 접하고 있는 학생들을 위해 디지털 역량강화 내용을 중심으로 만들었
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대전교육청, '한글 문해교육 전문가 양성 직무연수' 운영
대전광역시교육청은 지낸 10월 17부터 12월 12일까지 시교육청 회의실에서 초등교원 32명을 대상으로 한글 문해에서 배움이 느린 학생의 맞춤형 교육지원을 위한 ‘한글 문해교육 전문가 양성 직무연수(심화과정, 전문가과정)’를 운영한다고 14일 밝혔다.한글 문해는 한글 읽기와 쓰기를 할 수 있는 능력으로 학습에 필요한 가장 기초적인 학습능력이다. 특히 코로나19로 인한 비대면 수업의 장기화로 초등학생의 한글 해득 수준 저하의 우려가 큰 가운데, 이번 연수를 통하여 교원의 한글 문해교육 역량을 강화함으로써 모든 학생의 고른 성장을 지원한다. 2017학년도에 처음 시작된 한글 문해교육 전문가 양성 직무연수는 실습과 적용을 겸한
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경북교육청, ‘근골격계질환 예방 실무 지침서’ 제작·배부
경북교육청은 산업안전보건법에 따른 현업종사자의 건강을 보호하고 업무 효율성을 높이기 위해 ‘근골격계질환 예방 실무 지침서’를 제작·배부했다고 14일 밝혔다.경북교육청에 따르면 근골격계질환 예방 실무 지침서는 근골격계질환 예방 활동을 쉽게 이해하고 지킬 수 있도록, 기준과 행정 해석 등을 실어 업무의 효율적 수행을 지원하기 위해서다. 이를 위해 지난 10∼11월 두달간 통학차량 운행교, 급식소 현대화 완료 교, 최근 3년간 신설교 및 재해 발생교 중 15개교를 대상으로 근골격계부담작업 유해요인 표본조사를 실시했다. 전문기관 결과보고서, 근골격계부담작업의 범위 및 유해요인조사 방법에 관한 고시, 안전보건공단 등의
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경북교육청, 모든 학급에 학교 무선망 구축
경북교육청은 도내 전체 학교를 대상으로 학급별 이용이 가능한 무선망 환경을 구축한다고 14일 밝혔다. 코로나19 사태가 장기화 되면서 전례 없는 개학 연기와 ‘온라인 개학’이라는 초유의 상황을 겪으면서 전면적인 온라인 수업을 위해서 교육 현장에 무선 인프라를 조속히 지원하기 위함이다. 포스트 코로나를 대비해 언제 어디서나 온·오프라인 융합 교육이 가능한 스마트 미래학교로 전환하기 위해 모든 학급과 일부 특별교실에 무선망을 구축한다. 이를 위해 국고보조금 83억원과 지방비 142억원으로 총 225억원의 예산을 확보했으며, 942개교의 12,815실에 무선망을 구축해 2021년 신학기부터 서비스할 예정이다. 이 사업의 주요
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내년 1월, ‘2021슈퍼탤런트 키즈 &주니어 세계 대회' 개최
내년 8월에 한국에서 개최되는 지구촌 차세대 키즈모델 발굴 플랫폼 ‘2021슈퍼탤런트 키즈 &주니어 세계대회 (Supertalent Kids & Junior of the World)’의 한국대표를 선발하는 슈퍼탤런트 키즈 & 주니어모델 한국대회가 내년 1월29일 서울의 더케이호텔에서 개최된다. 주최사 슈퍼탤런트 ㈜수타그룹(대표 최영철)은 이벤트, 미디어, 패션 및 교육 전문 글로벌 기업으로 전 세계100 개 이상의 국가에 “Miss SuperTalent (미스 슈퍼탤런트)” 프랜차이즈로 매년 수백 개의 라이브 이벤트 및 엔터테인먼트 콘텐츠를 제작하고 있다. 20국 규모로 내년 8월 개최되는 슈퍼탤런트 키즈 세계대회는 국가 규모면에서 대한민국에서 개최되는 가
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코로나19 기승에도 '크리스마스' 관심도 상승
올 한해 코로나19가 내내 기승을 부리면서 모든 이의 마음을 얼어붙게 하고 있는 최악 상황에서도 '크리스마스'에 대한 관심도는 늘어난 것으로 나타나 눈길을 끌었다.크리스마스 전 20일 기간 정보량(포스팅 수)을 조사한 결과 지난해보다 올해 관심도가 높아진 것.13일 글로벌빅데이터연구소는 지난해 11월21일부터 12월10일까지 20일 기간과 올해 11월21일부터 12월10일까지 20일 기간, 12개 채널 22만개 사이트를 대상으로 '크리스마스(성탄절 키워드 포함)' 관심도와 호감도를 빅데이터 분석했다고 밝혔다.분석결과 지난해 20일 기간 크리스마스 정보량은 49만1218건이었으나 올해 같은 기간 정보량은 54만441건으로 4만9223건 10.02% 늘었다
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이봉주發 '플라즈마 신드롬' 분다
정부가 신규 석탄발전소 건설 허가를 전면 중단하고, 재생에너지 확대를 위해 정책 역량을 집중하겠다고 선언하면서 이봉주 한동대 교수가 세계 최초로 건립중인 '플라즈마 바이오메스 발전소'가 다시 주목받고 있다.플라즈마는 고체와 액체, 기체 다음의 제4 물질 상태로, 우주의 99%를 차지하고 있다.전기적, 자기적 성질이 일반 기체와 매우 다른데, 자연에서는 태양과 번개 등이 플라즈마 상태고, 주위에 인공적으로 빛을 내는 형광등과 네온사인 등 빛을 내는 모든 기구에 플라즈마가 이용된다고 볼 수 있다.다른 시각으로 보면 플라즈마 발생에 따른 폐기물은 거의 없고, 온실가스와 공해오염 물질을 정화는데도 플라즈마가 이용될 수 있다
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