이미지 확대보기최근 방송된 엠비시 ‘기분좋은날’에서는 ‘동맥경화, 뇌줄중 막는 아보카도 오일’이라는 주제로 꾸며졌다.
이날 심선아 식품영양학 박사는 “아보카도 오일을 추천하는 이유는 바로 오메가-7이라는 성분 때문이다. 우리가 음식을 먹게 되면 혈당이 올라가게 되고 혈당(포도당)을 근육으로 빠르게 이동시켜 에너지로 잘 쓸 수 있도록 도와준다. 만약 포도당이 에너지로 빨리 소비되지 못하면 지방으로 축적이 되면서 살이 찌기 쉬운 체질로 변한다.”고 설명했다.
이어 그는 “아보카도 오일을 잘 활용하면 다이어트에 도움이 된다. 또한 불포화지방이 풍부하기 때문에 항염증과 콜라겐 재생 그리고 노화 방지 등 피부 미용에 좋은 것으로 잘 알려져 있다.”고 전했다.
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