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‘노니’ 이외에도 잎 줄기 꽃 씨등이
[키즈TV뉴스 김태환 기자] 노니의 열매는 식품 및 약용으로 많이 이용되고 있으며, 이외에도 잎, 줄기, 꽃, 씨등이 약용으로 이용되기도 한다. 노니의 프로제로닌 성분은 자외선에 손상된 피부 재생에 좋다.[1] 요산수치를 떨어트려서 통풍에도 좋은 것으로 알려져 있다. 혈액에서 염증을 제거하고 관절에도 좋다고 한다.칼륨이 풍부해서 체내 나트륨 배출효과가 좋다. 세포 재생효능이 있고 멜라니 색소침착을 막아주는 비타민C도 풍부해서 비누로 만들어 사용하기도 한다. 실제로 화상과 같은 흉터나 건선 피부, 여드름 상처 재생에도 효과가 있다.노니 주스의 보관방법으로는 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하여 개봉 후에는 반드시 냉장 보관을 해주어야 한다.섭취하려는 임산부는 전문의와의 상담 후 섭취를 해야한다. 아직 어떤 성분이 어떻게 작용하여 태아에게 해가 될 지 모르기에 가급적 섭취를 피하는게 좋으며 꼭 섭취는 원할시에는 전문의 상담이 필요하다.부작용으로는 과다복용시 설사 또는 변비에 걸릴 수 있다. 봐복욕시 간과 신장에도 좋지 않기때문에 주의할 필요가 있다.
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‘깔라만시 원액추천’ 다이어트는 체내 지방을 분해하는 작용을
[키즈TV뉴스 김태환 기자] 깔라만시 다이어트는 체내 지방을 분해하는 작용을 해 체중감량에 도움이 된다. 어렵지 않게 깔라만시 원액을 물에 희석해 자주 마셔주는 방법이 있다. 하지만 평소 위가 안좋거나 위염으로 고생하는 경우 공복상태에 섭취하면 안된다.깔라만시는 동남아시아 필리핀이 원산지인 만큼, 필리핀 깔라만시 원액을 섭취하는 이들이 늘고 있다.새콤하고 쌉싸름한 맛이 특징인 과일이다. 깔라만시의 효능은 매우 다양한데, 디톡스 효과가 있어 콜레스테롤을 낮추고 레몬보다 30배 많은 비타민C를 함유하고 있어 노화 방지 및 피부 탄력과 다이어트에 도움이 된다고 알려졌다. 이밖에 숙취해소 작용을 한다.분말 효능중 대표적인 것은 다이어트로, 체내 지방을 분해해 체중 감량 및 뱃살 다이어트에도 도움이 되는 것으로 알려졌다. 이외에도 식이섬유와 폴리페놀이 풍부해 새로운 지방흡수 억제 및 지방연소에 효과적이다.
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‘편도결석 생기는이유,빼는법’ 생기는 이유가 편도선 내부에 발생하는 편도의 분비물에
[키즈TV뉴스 김태환 기자] 편도결석을 제거하기 위한 방법은 집에서는 양치질을 하거나 기침을 세게 하여 배출하는 방법이 있다. 하지만, 병원에 방문하는게 제일 좋은 방법이다. 이비인후과에 방문하여 흡입기를 이용하여 제거하는 수술과, 레이저로 편도 구멍을 깎아내는 것, 심한 경우 편도척출술이 있지만 권장되진 않는다.생기는 이유가 편도선 내부에 발생하는 편도의 분비물에 음식물 찌꺼기와 세균이 뭉쳐서 발생한다. 빼는 법은 기침을 세게 하거나, 헛구역질 등의 방법으로 배출할 수 있다.좋은 음식은 충분한 수분 섭취를 위한 물, 배, 도라지, 생강 등이 있다. 배의 효능은 기운을 증가시키며 면역력을 높여준다. 도라지는 편도와 목의 붓기를 가라앉게 해줘 염증과 열을 낮혀준다. 생강은 염증을 완화시켜주는 효과를 보인다.편도결석이 빨리 낫고 싶다면 도움이 되는 음식들을 섭취하는 것도 도움이 된다. 편도결석에 좋은 음식은 배, 파인애플, 무 등이 있고 전부 편도가 붓거나 염증이 심할때 가라앉게 해주는 효과가 있어 섭취하면 좋다.인한 증상 중 제일 고통스러운 것은 참기 힘든 심한 입냄새이다. 편도결석이 진행중이면 대표적으로 나타나는 증상으로, 목에 이물감이 느껴진다거나 불편감이
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‘어류피쉬콜라겐 먹는법과보관법’ 실온보관보다는 서늘하고 건조한 곳 혹은 냉장보관해야
[키즈TV뉴스 김태환 기자] 어류피쉬콜라겐은 가급적이면 개봉 후 빨리 섭취하는 것이 좋으며, 실온보관보다는 서늘하고 건조한 곳, 혹은 냉장보관해야 한다.효능으로는 생선의 비르과 껍질에서 추출된 미세한 입자의 분말이며 우리 피부속 콜라겐과 동일한 구조를 가지고 있는 어류콜라겐 가루를 섭취할 경우 피부보습은 물론 주름 개선에 도움을 줄 수 있다.어류피쉬콜라겐을 너무 많은 양 섭취 할 경우 설사나 매스꺼움을 유발할 수 있으니 하루 권장량을 지켜서 섭취한다면 피쉬콜라겐 부작용을 걱정하지 않아도 된다.효능은 피부 보습, 탄력, 주름 개선이며 자외선으로부터 피부를 보호하기도 한다. 피부에 좋은 음식인 어류피쉬콜라겐을 한번 섭취해보자.경우엔 84%의 흡수량을 가지고 있다. 그래서 저분자 콜라겐인 어류콜라겐을 꾸준히 섭취하면 노화방지는 물론 심혈관질환 및 피부탄력 개선 등을 꼽을 수 있고 이밖에도 탈모, 칼슘손실 등을 방지할 수 있으며, 신진대사를 원활하게 해 몸안의 노폐물배출을 도와주므로 피부미용적인부분말고 건강적인 부분도 도움을받을 수 있다.
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‘갑상선암 수술’ 내분비기관의 하나로서 갑상선호르몬을 생산 저장해 두었다가 필요할
[키즈TV뉴스 김태환 기자] 갑상선은 목의 앞쪽 한가운데 튀어나온 부분, 흔히 목울대 혹은 울대뼈라고 부르는 갑상연골(‘방패연골’)의 2~3cm 아래에 위치한다. 갑상선은 갑상샘, 목밑샘이라고도 하며, 내분비기관의 하나로서 갑상선호르몬을 생산, 저장해 두었다가 필요할 때마다 혈액으로 내보내는 기능을 한다.아무런 증상이 없다. 그러나 암이 진행된 경우에는 목에 덩어리가 만져질 수 있고 종양이 성대신경 침범으로 인한 목소리 변화로 나타날 수 있으며 종양이 커지면서 삼키기가 어렵고 숨이 찰 수 있다. 갑상선암을 진단받은 경우에는 무기력감, 통증 등을 호소하는 경우가 많은데 대부분은 갑상선암과 직접적인 연관이 없는 것으로 알려졌다.갑상선암의 가장 중요한 치료법은 수술이다. 절제 범위는 갑상선암의 종류, 크기, 환자의 나이와 병기 등을 고려하여 정하는데 갑상선 전절제와 엽절제로 나눌 수 있다. 전절제수술 후에는 갑상선호르몬이 분비되지 않으므로 평생 이 호르몬을 보충해야 하며 엽절제를 한 경우에도 갑상선 기능저하증이 발생하면 갑상선 호르몬 보충이 필요한 경우가 있기 때문에 각별히 관리를 해야한다.여성이 남성보다 발병률이 높게 나타났다. 연령별로는 40대가 가장 많았고
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‘미소포니아’ 청각과민증으로 불리는 미소포니아는 그러나 아직
[키즈TV뉴스 김태환 기자] 미소포니아는 특정한 소리에 지나치게 예민하게 반응하는 증상을 이르는 것으로, '선택적 소음 과민 증후군' 혹은 '청각과민증'이라고도 불린다.얼마나 광범위하게 확산되있는지도 밝혀지지 않았지만, 사우스플로리다 대학의 2015년 설문에 따르면, 미국내 학생 가운데 20%가량이 이 장애를 앓고 있는 것으로 나타났다.한편, 청각과민증으로 불리는 미소포니아는 그러나, 아직 뚜렷한 원인이나 증거에 대한 규명이 부족해 정신 질환으로 분류되어야 하는지에 대한 논쟁을 불러일으킨다. 현재는 신경학적 장애로 간주되는데, 2000년 공식적으로 장애로 인정받았다.일으키는 유발 요소로는 껌을 터트리는 소리를 비롯해 시계의 똑딱거리는 분침, 숨소리, 손가락이나 발가락을 두드리는 소리, 휘파람 소리, 쩝쩝거리는 소리, 펜 소리 등이 있다.미소포니아가 청력의 약화를 의미하는 것은 아니라는 점이다. 일부 의사들은 신체적 요인과 정신적 요인 모두에 의해 장애가 유발된다고 설명하는데, 소리가 뇌에 미치는 영향과 신체가 자동으로 반응하도록 자극하는 방법과 관련이 있는 것으로 추론하고 있다.
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‘퀴노아 미숫가루,라이스크런치로먹는법’ 요리하기 전 찬물로 씻어주면 쓴맛을
[키즈TV뉴스 김태환 기자] 퀴노아는 요리하기 전 찬물로 씻어주면 쓴맛을 줄일 수 있다. 밥을 지을때 퀴노아를 넣으면 쌀에 부족한 단백질 등의 영양분이 채워지며, 신선한 채소와 함께 곁들어 샐러드로 섭취해도 좋다.아기들에게 이유식으로 해 먹여도 좋다. 단백질과 칼륨 성분이 풍분해 성장기 유아의 골격 형성과 나트륨 배출에 도움이 된다.퀴노아를 맛있게 먹는 방법은 다양하다. 퀴노아로 만든 미숫가루 제품, 라이스크런치 제품이 시중에 많이 판매되고 있다. 이를 우유에 타먹어도 맛이 좋다. 이외에 라이스크런치로 간편하게 먹어도 아침식사 대용으로 훌륭하다.고구마와 섞어 고구마밥으로 해먹을 수도 있다. 깨끗하게 씻어 불린 쌀과 한입 크기로 자른 고구마를 찬물에 담가 전분기를 제거하고, 퀴노아는 가는 체에 밭쳐 씻는다. 이후 냄비에 쟤료들을 넣은 뒤 물이 끓으면 15분간 더 끓이고 10분간 뜸을 들인 후 섞으면 고구마밥이 완성된다.대상으로 한 제품이 시중에 많이 유통되고 있다. 퀴노아로 만든 미숫가루는 우유에 적정비율을 타서 먹으면 건강에 좋고, 라이스크런치는 간편하게 먹을 수 있는 장점을 가지고 있다.
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5월 MC 김용만을 대신해 스페셜 "대한외국인"
[키즈TV뉴스 조진현 기자] 9일 오후 8시 30분에 방송되는 MBC에브리원 '대한외국인'은 조우종, 조수빈, 조충현이 출연하는 '퀴벤져스 특집'으로 꾸며진다.5월, MC 김용만을 대신해 스페셜 MC로 활약한 바 있는 조우종은 이번에는 진행자가 아닌 출연자로 등장해 이목을 끌었다.박명수는 조수빈에 대해 “한국어능력시험 점수가 835점이다. 상위 0.2% 고득점자”라고 해 모두를 놀라게 했다.이를 지켜보던 MC 김용만이 "입사 당시 조우종 씨는 어땠냐" 묻자, 조수빈은 "사실 정다은 아나운서가 아니었다면 저희 둘이 이어질 뻔(?) 했다"며 폭탄 발언을 해 주위를 놀라게 했다. "무슨 소리를 하냐"며 조우종이 당황해하자, 조수빈은 "저희 할머니가 조우종 아나운서가 너무 괜찮은 남자라고 얘기하셨다. 하지만 동성동본이라 이어질 수 없었다"며 어설픈 핑계(?)를 대 웃음을 자아내기도 했다.김용만은 “그때 제가 몸이 안 좋았다. 갑작스러운 섭외에도 훌륭히 빈자리를 메워줘서 고맙다”며 ‘새벽 의리남’ 조우종에게 고마움을 전했다.
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이하늬, 군살 없는 레깅스 자태 공개 "아름다운 남해"
[키즈TV뉴스 김태환 기자] 이하늬가 완벽한 S라인 몸매를 자랑했다.지난 8일 이하늬는 자신의 인스타그램에 "오늘 촬영은 하늘이 다했네요. 아름다운 남해"라는 글과 함께 사진을 게재했다.공개된 사진 속 이하늬는 트레이닝복을 입고 포즈를 취하고 있다.타이트한 레깅스 차림에도 군살 없는 날씬한 몸매가 감탄을 자아낸다.한편 이하늬는 최근 제24회 부산국제영화제의 개막식 사회를 맡았다.
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‘유산균 모유유산균과프롤린의효능과주의사항은?’ 독소를 생성 뇌의 시상하부를 자극해
[키즈TV뉴스 김태환 기자] 유산균의 부작용은 많이 알려져 있지는 않다. 그러나 과하게 복용할 경우 장이 약한 사람들은 복통과 설사등의 증상이 나타날 수 있다.유산균은 독소를 생성, 뇌의 시상하부를 자극해 식욕 억제하는 렙틴 호르몬 기능을 저하시켜 과식 및 비만을 촉진시키는 장내 유해균을 억제하고 몸에 좋은 유익균을 증식 시켜준다.단백질을 구성하는 아미노산 중 하나인 프롤린은 유산균에 주입하면 프롤린 유산균이 된다. 이 프롤린 유산균은 위산 등의 외부 요인으로부터 성분이 파괴되는 것을 방지하는 역할을 한다.우리에게 도움이 되는 유산균 활성에 도움이 되도록 과일이나 채소를 많이 먹으면 좋다. 또한 운동을 하면 유산균의 활동을 촉진시킬 수 있다. 그 밖에도 유산균이 들어 있는 김치나 요구르트를 섭취함으로써 유산균 증식에 도움을 줄 수 있다.주된 기능성으로는 1)프로바이오틱스 - 산균 증식 및 유해균 억제로 인해 직접적인 배변활동 원활에 도움을 줄 수 있다고 한다.
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‘모낭염 여드름차이,턱모낭염’ 여드름의 차이는 많은 사람들이 구별하지 못한다
[키즈TV뉴스 김태환 기자] 모낭염과 여드름의 차이는 많은 사람들이 구별하지 못한다. 모낭염은 여드름과 달리 짰을 때 피지가 나오지 않는다. 세균감염이 염증의 원인이기 때문이다. 턱모낭염은 턱에 발생하는 모낭염으로 턱 부분의 만성 여드름과는 다르다. 붉게 부어오르며 짜면 고름과 피 등이 나온다.세안 전용 향균 비누를 사용하는것도 모낭염 치료에 좋다. 약산성 비누를 이용하는것도 효과적이다. 시중에 모낭염에 좋은 비누와 샴푸가 많이 유통되고 있다. 모낭염을 방지하기 위해선 관리가 최선이다. 손으로 피부를 건들지 말아야하며 면도를 할 경우 베이지 않도록 주의해야한다.모낭염과 여드름의 차이는 짰을 때 피지의 유무로 본다. 모낭염은 여드름과 생김새는 비슷하지만 여드름처럼 짰다간 증상이 더욱 심해질 수 있다. 턱모낭염은 여드름과 비슷하게 붉게 부어오르지만 짤 경우 고름이나 피가 나오고 주변으로 퍼진다.치료하기 위한 방법은 다양하다. 연고와 약과 항생제를 꾸준히 이용해야 한다. 모낭염 치료는 모낭염 연고를 초기부터 발라주는게 중요하다. 식습관도 중요해 과식이나 폭식 야식은 끊는게 좋다. 모낭염은 과한 피부자극을 할 경우 증상이 심해지기 때문에 치료 시 주의해야한다.치료하
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‘애호박 볶음,새우젓볶음,나물’ 효능은 피부미용 두뇌건강 눈을 맑게
[키즈TV뉴스 김태환 기자] 애호박의 효능은 피부미용, 두뇌건강, 눈을 맑게 해주는 등의 선기능이 있다. 100g당 38kcal라 다이어트에도 매우 효과적이다. 부작용은 과다섭취 시 소화기간이 길어져 배에 가스가 차거나 복통 등의 증상이 있으니 과다섭취는 삼가야한다.궁합이 좋은 음식들이 많다. 애호박은 새우젓과도 잘 어우러진다. 애호박 나물은 애호박, 양파, 대파 한 개 씩 준비한다. 애호박과 양파, 대파를 썰어준다. 간 마늘 작은 술, 멸치 액젓 작은 술, 참기름 반 스푼 정도 후라이팬에 넣고 볶아주면 맛있는 애호박 나물이 완성된다.고를 때에는 연두색이면서 작고 윤기가 흐르며 꼭지가 마르지 않은 것을 택하도록 한다. 꼭지 주변이 들어가 있고 크기에 비하여 무거운 것일수록 맛이 좋다고 한다. 특히 제철(여름) 애호박은 자른 단면에 단물이 배어나올 정도로 맛도 좋고 영양가도 높다. 손질하는 법은 과일씻듯 꼭지를 잘라내고 흐르는 물에 가볍게 닦아 요리해먹으면 된다. 애호박으로 할 수 있는 음식엔 호박전, 호박지짐이, 호박찜, 호박찌개 등 아주 다양하다.애호박 껍질은 미끌거리지만 큰 이상은 없으니 섭취해도 좋다. 싱싱하게 보관하기 위해선 물기를 없앤 후 랩에 감싸
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‘복숭아 칼로리,다이어트,미백’ 쨈을 만들기위해선 1 복숭아를 깨끗이 씻어 껍질을
[키즈TV뉴스 김태환 기자] 복숭아 쨈을 만들기위해선 1.복숭아를 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴다 2.믹서기에 복숭아를 간다 or 칼로 잘게 다진다. 3.냄비에 손질한 복숭아와 설탕을 넣고 끓인다. 4.펄펄 끓기 시작하면 중약불로 줄이고 30분정도 끓인다. 5.마지막에 레몬즙 넣는다. 6.식힌다. 7.열탕 소독하여 준비한 유리병에 나누어 담는다.참고로 복숭아 청을 만들 때에는 무른 식감보다는 딱딱한 식감의 과일을 사용해서 만들어야 설탕을 녹이는 과정 뿐만 아니라 저장해두고 음료 베이스로 만들 때도 모양을 살려서 예쁘게 사용할 수 있다.효소를 컨디션이 떨어질 때 음료나 차로 마시면 원기 회복에 도움이 되고, 담배의 니코틴 해독에도 좋다고 한다. 단, 장어와 같이 먹으며 설사를 하고, 자라와 먹으면 가슴통증을 일으키므로 주의해야 한다.칼로리는 100g에 34kcal로 많은 사람들이 다이어트 식품으로도 활용하는 식품이다.알레르기에 시달리는 사람도 있으며 특히 따뜻한 성질의 과일이라서 열이 많거나 땀이 많은 사람들은 복숭아 보다는 다른 과일을 먹는 것이 좋다. 그 외에도 삼계탕, 장어, 전복 같은 보양식과 함께 먹지 않는 것이 좋다.
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‘모유수유’ 아기변비가 걸릴 수 있는데 모유는 소화와 흡수가
[키즈TV뉴스 김태환 기자] 모우수유중 아기변비가 걸릴 수 있는데, 모유는 소화와 흡수가 잘 되므로 아기들마다 변을 보는 주기가 다르기 때문에 성장 상태가 양호하다면 변비를 걱정하지 않아도 된다.모유수유 시 모유수유아는 6주 이후에 배변 횟수가 적어지며, 오랫만에 보더라도 변이 딱딱하거나 힘들게 보지 않는다. 하지만 힘들어 하고 보채는 경우 소아청소년과 진료를 받는 것이 좋다.시작했다면 병원을 찾아가 상담을 받는 사람들이 많다. 모유수유의 기간은 아기마다 다르지만 대체적으로 6개월까지 모유를 먹이고 그 이후에 아이가 원하지 않을때까지 먹여야 한다는 의견이 많다.모유보관법은 냉장 보관, 냉동 보관이 있다. 깨끗하게 소독된 젖병에 보관하면 되고 냉장 보관된 모유는 최대 48시간, 냉동 보관된 모유는 최대 6개월까지 보관할 수 있다. 모유유산균은 태아의 알레르기성 피부 질환 발병률을 낮춘다고 한다.마음먹었다면 병원에서 상담을 받아보는 것도 좋다. 모유수유 기간은 엄마와 아이가 서로 만족할 때까지 하는것이 좋지만, 직장 문제나 여러 상황에 의해 모유 수유를 할 수 없을 시 12개월까지 모유 수유를 하고 그 후 이유식과 병행해도 좋다.
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‘당근 부작용’ 당근은 한번에 많은 양을 먹을 수 있는
[키즈TV뉴스 김태환 기자] 당근은 칼로리는 낮지만 당지수가 높아 살찌는 음식이라고 생각하는 경우도 종종 있는데 이것은 잘못된 상식이다. 당근은 한번에 많은 양을 먹을 수 있는 식품도 아닐뿐더러 탄수화물 함량이 낮기 때문에 살이 찌지는 않는다.칼로리는 100g에 37kcal로서 다이어트를 하는 많은 사람들이 즐겨 찾는 음식중 하나이다.당이 높은 편으로 과다섭취하는 경우 당대사에 무리가 올 수 있으니 적당량을 드시는 것이 좋다.눈 건강에 좋은 식품이다. 당근은 비타민A가 다른 채소에 비해 많이 들어있다. 비타민A는 눈건강에 아주 좋은 성분으로서, 눈이 피로할 떼 각막이나 안구건조증이 있을 때, 눈이 침침하거나 뿌옇게 보이는 현상이 있을 때 섭취하면 증상 완화에 도움이 된다.당근은 표면의 흙을 깨끗이 씻어서 물기를 제거한 후 밀봉하여 냉장 보관하거나, 흙이 묻은 채로 신문지에 싸서 그늘지고 서늘한 곳에 보관하면 좋다.
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개똥이에 대한 마음이 깊어지고 있는 마훈김민재이~? "조선혼담공작소꽃파당"
[키즈TV뉴스 조진현 기자] 8일 방송된 JTBC 월화드라마 ‘조선혼담공작소 꽃파당’(극본 김이랑, 연출 김가람, 제작 JP E&M, 블러썸스토리) 8회에서는 개똥(공승연)과 이수(서지훈)의 조선 대사기 혼담 프로젝트, 그 서막이 올랐다. 개똥이에 대한 마음이 깊어지고 있는 마훈(김민재)이 가시밭길 같은 혼사를 받아들이며 마훈, 개똥, 이수의 삼각 로맨스에 이목을 집중시켰다.반가의 규수로 만들어달라는 개똥이의 청이 이수 때문이라 생각한 마훈은 “사람 마음에도 계급이 있다”고 냉정히 거절했다. 한치도 물러서지 않고 티격태격 대립하던 두 사람, 그런데 개똥이의 장난 때문에 술을 마신 마훈이 딸꾹질을 시작했다.현에게 납치된 개똥이를 찾으러 마봉덕을 찾아간 마훈은 한번만 더 자신의 사람들을 건드리면 가만히 있지 않겠다고 엄중히 경고하며 개똥이를 데려갔다. 안전을 확인하자, 거기가 어디라고 나서냐며 개똥이에게 자신도 모르게 화를 냈다. “사고가 계속 생각나는 건 사고다발지역이니 웬만하면 피해가라는 경고”라는 영수의 말이 떠올랐지만, 이미 마훈의 마음속에는 개똥이의 자리가 점점 커지고 있었다. 비록 개똥이가 다치면 밀린 일은 누가 하겠냐는 핑계를 덧붙였지만, “다치지마
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‘머위 즙과주스’ 주스와 즙은 머위줄기나 머위잎 머위뿌리로 만들
[키즈TV뉴스 김태환 기자] 머위 주스와 즙은 머위줄기나 머위잎, 머위뿌리로 만들 수 있다. 머위를 준비하여 손질한다. 그 후 바나나를 준비해 물에 섞은 후 믹서기로 갈아주면 맛있는 머위주스가 완성된다.배수가 잘 되고 보수력이 있는 모래 또는 양토의 토층이 깊은 곳이 적합하다. 머위 뿌리는 땅속줄기가 사방으로 뻗으면서 번식하며 땅 위에는 줄기가 없다. 머위 잎은 엽병이 길며 콩팥모양이고 지름 15-30cm다. 머위 꽃은 이른봄에 높이 5-45cm의 꽃대가 나오고, 꽃이 핀 후 맺히는 열매는 수과는 원통형이며 털이 없고 백색이다. 머위 관이라는 한자도 있는데 뜻은 국화과의 여러해살이풀이라는 뜻이다.생채, 나물, 국 등에 다양한 요리에 활용된다. 머위 손질법은 잎과 줄기의 겉껍질을 벗겨내야 하는데, 껍질이 꽤 두껍기 때문에 소금물에 삶아낸 후 벗기면 수월하게 벗길 수 있다. 머위는 다양한 요리로도 이용되는데, 머위대볶음이나 대들깨볶음은 몸에도 좋고 훌륭한 영양분을 가진 요리다. 머위대볶음은 껍질을 벗긴 후 물에 담근 후, 건져내 들깨가루와 섞다가 뚜껑닫고 끓이면 된다.머위를 손질법은 소금물에 삶아낸 후 벗기면 수월하게 벗길 수 있다. 껍질을 벗긴 후에 삶으면
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